ホテル・ブライダル
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観光・ホテルブライダル科

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“感動”を与える心からのおもてなしを身につけ
洗練された空間で上質なサービスを提供するスペシャリストへ

ビジネス、旅行、食事・・・多様な目的を持って様々なお客様が訪れるホテル。そして多くの女性が憧れと夢を抱いて迎える一生に一度のブライダル。どちらもいつもとはちがう特別な空間で最高のおもてなしとサービスを提供する場所です。本コースでは、ホテル業界・ブライダル業界のプロフェッショナルを目指して、専門知識はもちろん、様々なケーススタディーや現場研修を通してお客様に“感動”を与える心からのおもてなしを身につけていきます。

目指す職業

  • ホテルスタッフ
    (フロントスタッフ、ベルパーソン、ドアパーソン、ホテルコンシェルジュ、クラブフロア コンシェルジュ、スパ レセプショニスト、レストランサービススタッフ、レストランサービススタッフ、バンケットサービススタッフ、営業・企画スタッフ、宿泊予約スタッフ、など)
  • ブライダルスタッフ
    (ブライダルコーディネーター、ブライダルプランナー、ウエディングプランナー、ドレスコーディネーター、バンケットサービススタッフ、テーブルコーディネーター、介添人、ジュエリーアドバイザー、フラワーコーディネーター、など)

最新キャンパスニュース

学びのポイント

ホテルとブライダルを同時に学ぶことで広がる夢と可能性

本校では、ホテルコースやブライダルコースという2コース制ではなく、あえて共通点の多いホテルとブライダル両方の専門知識と技術を同時に身につけることができるコース編成にしています。現場を知りつくした教員ならではの臨場感ある授業は、充実した設備と本物仕様の備品を使うことで、リアリティに溢れ、学生の感性と可能性を最大限に伸ばしていきます。また、様々な研修や資格取得を通して幅広い知識と技能、表現力やコミュニケーションスキルを高め、多様な職種に対応できる人材を育成していきます。

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卒業生はホテル業界・ブライダル業界で幅広く活躍

ホテリエ※としてのマインドを学び、サービスの国家資格を取得

多様化するホテル業界を理解することは、ホテルスタッフを目指す上で大変重要な知識となります。「ホテルビジネス実務検定試験(H検)」の資格取得を目指しながら業務知識を深めるとともに、ホテルの現場に沿った実習中心の授業とホテルでの宿泊研修などを通して、宿泊業務や料飲サービスなど、ホテリエ※としてのマインドと接客スキルを高めます。また、サービス系では唯一の国家資格である「レストランサービス技能検定(レストランサービス技能士)」の資格も取得します。

  • ※ホテルで働く人
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一流ホテルでプロから学ぶサービス研修も充実

県内で唯一取得可能な国際資格「WBW認定ウエディングスペシャリスト」※

ブライダルプランナーをはじめ、ブライダルに携わる人材に求められる挙式・披露宴に関する専門知識を学ぶとともに、そのスキルを証明する資格として、県内では唯一の認定校として「WBW認定ウエディングスペシャリスト」や「WBJ認定ウェディングプランナー」「WBJ認定ドレスコーディネーター」の資格取得が可能です。日本の伝統挙式のみならず、世界に通用する欧米のブライダルビジネスに関する知識までを習得し、お客さまの希望に応じた魅力的なウエディングプランを提案するための知識と技能を身につけます。

  • ※欧米式のウエディングに関する知識や技能を認定する資格
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毎年高い取得率のWBW認定ウェディングスペシャリスト

テーブルコーディネートやドレス・フラワーなどの要素をトータルで習得

ホテルやブライダルの会場では、特別な空間を演出するための様々な技術が活かされています。会場内を華やかに彩るテーブルコーディネートやフラワー装飾、そしてブライダルに欠かせない招待状などのペーパーアイテムからドレス・衣装など。これらの要素は、そこに携わる専門スタッフだけでなく、ブライダルプランナーにも必須の知識です。本校では、それぞれの基本知識だけではなく、すべてを実践的な授業で学び、ホテルやブライダルの会場をトータルにコーディネートできる人材を目指します。

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テーブルコーディネートやフラワーアレンジも習得

感動体験!「模擬ブライダル」で実力を発揮!

2年次には、学びの集大成として、実際の結婚式場・披露宴会場を使い「模擬ブライダル」を実施しています。これは、挙式から披露宴までのすべてを学生が主体となって企画・運営するもので、学生はそれぞれが担う役割と計画から事前準備、当日の運営までの一連の流れを経験することで、授業で学んだ知識を現場でどのように活かし、“感動”という最高の形を表現できるかを考えながら実力を高めます。

<模擬ブライダル会場実績>
  • ホテルアソシア静岡
  • ホテルセンチュリー静岡
  • 日本平ホテル
  • 浮月楼
  • グランディエール ブケトーカイ
  • ロイヤルセントヨーク
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学生が全てをプロデュースしリアルな感動体験を演出

目標とする資格

はコースの取得目標資格です。は選択により取得が可能です。
ホテル・ブライダル系
国家資格 レストランサービス技能検定
(HRS) 3級(レストランサービス技能士)
ホテルビジネス実務検定試験(H検)
ベーシックレベル 2級
WBW認定ウエディングスペシャリスト ※1
(静岡県内では本校が唯一の認定校)
WBJ認定ドレスコーディネーター ※2
WBJ認定ウエディングプランナー
接遇サービス系
サービス接遇実務検定試験
日本語検定
ビジネス実務マナー技能検定試験
ビジネス電話実務検定試験
ビジネス文書技能検定試験
語学系
TOEIC L&R
実用英語技能検定(英検)
中国語検定
ハングル能力検定
ICT活用系
Power Pointプレゼンテーション技能認定試験
Word文書処理技能認定試験
Excel表計算処理技能認定試験

※1 WBWとは、ウエディングスビューティフルワールドワイドの略。米国で最も伝統のあるブライダル業界の教育機関のこと。
※2 WBJとは、ウエディングスビューティフルジャパンの略。WBWの日本支部。

卒業生の主な就職先

  • ザ・リッツ・カールトン大阪
  • シャングリ・ラホテル東京
  • パーク ハイアット 東京
  • グランド ハイアット 東京
  • オリエンタルホテル 東京ベイ
  • パレスホテル東京
  • 京都ブライトンホテル
  • グランドプリンスホテル京都
  • ザ・プリンス 箱根芦ノ湖
  • ホテルニューグランド(横浜)
  • ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
  • 東京ドームホテル
  • 名古屋マリオットアソシアホテル
  • 名古屋観光ホテル
  • 星野リゾート リゾナーレ 熱海
  • ホテル センチュリー静岡
  • 日本平ホテル
  • オークラアクトシティホテル浜松
  • ホテルアソシア静岡
  • 浮月楼
  • (株)スギヤマ・コーポレーション
    (ロイヤル セント ヨーク・PUR)
  • (株)ブライダルハウス(フィーノ静岡・富士・沼津)
  • アルファクラブ静岡(株)
  • 富士メゾン・ド・アニヴェルセル
  • など

※ホテルへの就職はホテルスタッフとブライダルスタッフの両方を含む。

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